ネパール最古のビスケットメーカー(Nebico)ネパールでは、1日の食事の回数が朝晩の2回の人がほとんどだ。間食にカジャと呼ばれる軽食を、早朝やお昼に食べることが多いのだが、チヤ(ネパールのミルクティー)と共に手軽によく食べられているのが、ビスケットやクッキー類。農家などでは早朝にひと仕事して、朝食前にチヤといっしょに、オフィ